軽井沢移住LIFE

東京生まれ東京育ちの私と主人。母と犬達を連れて、思い切って軽井沢に移住しました。

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NEW OPEN! 『Kiitos』さん

軽井沢病院の前に、昨日オープンした新しいお店。

『Kiitos』さん。

オーガニックをテーマにしたお店のようです。




早速、本日様子を見に行ってみました。
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チルドケースには、御代田の名店「カタヤマ」のソーセージ類や

北海道のお店のチーズなどが陳列されています。
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世界各国のオーガニック商品(パスタ・シリアル)など
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このスペースは・・・う~ん何だろう??
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銀亭に焼いてもらう「Kiitos」オリジナルのパンも

品揃えされるらしいのですが、今日はありませんでした~。





まだOPEN2日目ですし、これからまだまだ品揃えは

変わっていくんだろうと思いますが。


あくまでも個人的意見ですが、もう少し品揃えに特徴を

持たせたほうが、買いたいモードにスイッチが入るのになぁ・・・

と少々残念(^^ゞ

正直、「オーガニック」ってとっても商品の幅が広いので、

全体を浅く品揃えするより、どこかに特徴があるといいのに~。




例えば、オーガニックワインとチーズの品揃えなら他に負けない、

ニッチな物まであります・・みたいな。



チルドケースの中に、東京のどこかのレストランのキッシュが

あったのだけど(よく見てなくてすいませんm(__)m)、

それなら例えば全国の有名店の前菜類がずらりと揃ってるとか・・・。



なんて、言うのは簡単なんですけどね(^^ゞ

元小売の人間なので、ついつい気になってしまいました。




とは言え、これまでオーガニックを切り口にした食料品店は

軽井沢にはなかったので、今後が楽しみですね。

伸び代に期待!!!




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[ 2012/04/18 17:46 ] お店 | TB(0) | CM(0)
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